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Le vin Sauvignon blanc Les Jamelles est bien représentatif des sauvignons par son odeur d' «urine féline». Les trois premières gorgées ne sont pas très bonnes, mais ensuite il devient excellent. Ce fut le commentaire de tous lors d'un vin et fromage. C'est un vin qui est sec, légèrement fruité et qui a un goût inattendu. Il se dégustait fort bien avec des fromages doux, mais je le recommendrais davantage avec du poisson. Il a un prix très abordable, soit 11,35$. Alors, courez à votre SAQ la plus proche pour profiter de cette aubaine!!!!
Amateurs de vins blancs, v'la l'bon vin!!!!!!!
Lors de mon party de Noël de bureau, samedi dernier, j'ai eu l'occasion de faire une merveilleuse trouvaille. En effet, en cocktail de bienvenue, nous avons eu droit à un cidre mousseux bien particulier. Je vous avertis par contre, si vous cherchez le Cidre Rosé Effervescent , je peux vous assurer que vous ne le trouverez pas à
Patricia
très arômatique... c'était les promesses que j'avais entendues à propos de ce cépage blanc plutôt méconnu qu'est le Viognier. Alors j'ai essayé... mais pas complètement adopté, le Viognier Laroche, vin de pays d'oc. Il s'agit d'un vin d'une belle couleur dorée, qui sent bon le miel et l'abricot et qu'on apprécie dès la première gorgée. Donc, un bon vin oui, mais peut-être un peu en-dessous de mes attentes, car il ne dégage pas une extraordinaire complexité et ne me semble pas tant que ça au-dessus d'autres vins blancs que j'ai goûtés. À 13,95$, c'est honnête, il vaut son prix, et se boit avec plaisir sur des fromages à pâte molle (brie, camembert, etc.), et probablement sur des fettucini alfredo aussi! Donc à essayer si vous voulez changer un peu des éternels chardonnay ou sauvignon de ce monde...
Avec le temps des fêtes qui approche à grands pas, les occasions de se réunir et de festoyer avec les gens que l'on aime seront encore plus fréquentes d'ici peu. Alors que ce soit pour célébrer de grandes retrouvailles ou encore simplement afin de se trouver une bonne raison pour trinquer entre amis, je vous recommande l'achat d'un petit vin mouseux portant le nom de Sieur d'Arques Brut, blanquette-de-limoux 2003. En apéro ou encore devant une assiette de sushi, ce vin blanc mouseux, détaillé à 18 $ la bouteille, saura vous offrir une expérience gustative, olfactive et même...sensorielle, hors du commun! Enfin donc, à vous chers épicuriens, je souhaite une mémorable délectation.
Patricia