Mmm... le vin!

Il est intéressant de faire un lien entre les vins que les gens préfèrent et ce qu'ils ont comme habitude culinaire ou encore au quotidien. Je profite du fait que nous ayons mis sur pied un sondage pour d'une part, stéréotyper les consommateurs selon leur vote. D'autre part, je ferai mes prédictions sur les positions qu'obtiendront chaque catégorie. Je vous invite donc à laisser un commentaire à cet article suite à votre vote pour confirmer ou infirmer mes hypothèses ci-dessous...vive les débats!!!

Si nous commençons par dresser un tableau des amateurs de rouge. Règle générale, ce sont des gens très carnivores c'est-à-dire qu'ils aiment bien manger des viandes rouges et sauvages, sans oublier les mets italiens. Se sont aussi des gens qui ne se limitent pas à en boire qu'en mangeant. Au contraire, qu'ils se retrouvent devant un bon repas, dans un bar ou autour d'une table de poker ils auront un verre de vin rouge à la main. Dernier constat, la plupart des fumeurs préfèrent le vin rouge à tous les autres. Je suis quasi certaine que cette catégorie obtiendra le plus haut pourcentage de votes.

Par rapport à ceux qui préfèrent les blancs, une grande majorité de végétariens se retrouvent dans cette catégorie. Cela s'explique par le fait que le vin blanc est le choix idéal lorsque l'on cuisine du poisson ou encore du poulet. C'est donc tout à fait cohérent. Toujours d'après mes observations, les anciens fumeurs préfèrent boire du vin blanc depuis qu'ils ont arrêté de fumer alors qu'avant, ils ne juraient que par le rouge. D'après moi, les blancs obtiendront la 2^ème position.

En ce qui concerne les rosés, j'ai l'impression que ceux qui les préfèrent formeront une minorité. En fait, ce sont des gens qui ne doivent être fans de vin à la base. Ni amateur de rouge, ni de blanc, mais pour eux le mélange des deux est tolérable. A la limite, nous pourrions dire des indécis. Ces consommateurs doivent courir les terrasses l'été et substituer la sangria pour le rosé. Malgré ce constat, je prédis qu'ils seront à la 3^ème position.

Je crois que les mousseux seront les mal aimés du sondage en raison du profil de nos visiteurs. En effet ce sont en grande majorité des étudiants qui participent à la vivacité de notre blogue, je ne crois pas que nous ayons les moyens de boire du mousseux de qualité à une fréquence élevée. Du coup, il est rare de trouver une bouteille de mousseux qui a du goût en bas de vingt dollars. Si je me trompe ne tardez pas à me le faire savoir. Quoiqu'il en soit, lorsque nous organisons un brunch pour une occasion spéciale servir un mousseux avec du jus d'orange a la cote. Je crois qu'ils obtiendront la 5^ème place.

J'imagine que les visiteurs qui ont le bec sucré auront tendance à voter pour le porto ou encore les liquoreux. En effet, ce n'est pas pour rien qu'ils se font souvent appeler les vins desserts. Quoi de mieux qu'une coupe de porto et quelques truffes pour clôturer un souper. Ou encore un Tia Maria avec un peu de lait. J'imagine que les liqueurs seront au 4^èmerang.

Enfin, pour ceux qui n'aiment pas le vin je vous conseille de continuer à essayer et un jour, ça viendra. Je crois cependant que c'est une infime minorité surtout au niveau de nos visiteurs. Mais peut-être que je me trompe...

J'ai hâte de savoir si vous êtes en accord ou désaccord envers mes nombreuses hypothèses.