Mmm... le vin!

Si le cépage pinot noir nous fait habituellement penser à la région de Bourgogne, on en retrouve aussi, ici et là, dans le Nouveau Monde. Avec son élégance et sa simplicité, le Pinot Noir Yellow Label 2005 de la maison Wolf Blass nous prouve que les vins d'Australie n'ont pas tous le même goût! Fruité, léger, avec une longue finale toute délicate, ce pinot gagne à être découvert. Je vous le conseille avec des fromages doux ou avec de la volaille.  À 19$, ce n'est pas cher payé pour un vin de qualité!

Depuis quelques années, les vins français se sont quelque peu effacés pour léguer de l'espace aux arrivages de partout à travers le monde. Notamment l'Afrique et l'Australie. Bien que notre rubrique sur les vins du monde ne se limite pas à ces deux continents, j'y fais allusion puisque je vais vous conseiller des bouteilles provenant de ceux-ci.

Tout d'abord, côté tape à l'oeil, leurs bouteilles se démarquent souvent des autres puisqu'elles sont colorées et les logos sont plutôt amusants. C'est pourquoi je me laisse souvent tenter par ces vins; leurs emballages font en sorte que c'est eux que je choisis plutôt qu'un autre. À chacun ses critères d'achat après tout. Lire la suite de l'article...

Je vous lance un défi: Aller à la SAQ près de chez vous et demander leur de vous montrer leur sélection de vins sub-africains... Que quelques suggestions s'offriront à vous. Par contre, il existe un vin d'une rareté délicate! Il s'agit du Golden Kaan. On le retrouve dans le rouge ou le blanc, mais pas au Québec! Pourtant, ce n'est pas que la qualité et le prix n'y est pas. Ce vin a tout pour plaire; sec, mais pas trop; il se boit en toutes occasions. De plus, il se vend pour moins de 12$ (notez que ce vin se vend à ce prix dans la province de Terre-Neuve, province où l'on vent habituellement le vin 3$ de plus qu'ici au Québec!). Bref, de quoi plaire!

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