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Et bien oui! Vous ne vous y trompez pas, j'ajoute ma touche personnelle à ce blog en vous parlant d'une catégorie de vin trop longtemps mise de côté, voire snobée par lesdits connaisseurs, les vins sans alcool !
Les vins Bonne nouvelle et les vins de la Côte de Vincent sans alcool (0.3 %) sont mondialement réputés et chef de file en la matière. Leur désalcoolisation est soigneusement élaborée afin qu'ils puissent conserver arôme et saveur d'origine.
J'avoue de prime à bord avoir été sceptique face à ce genre de vin...Après y avoir goûté, je fus agréablement surpris par leur robe rubis brillant, leur odeur fruit rouge et raisins frais...Ils sont tout aussi savoureux en bouche... Agneau, boeuf, canard et fromages peuvent être accompagnés par ce précieux liquide.
Les vins sans alcool existent depuis plusieurs décennies et tendent actuellement à se diversifier et à se créer une place de choix sur le marché mondial.
Voilà ce que j'avais à dire sur les vins sans alcool...Ah oui... j'oubliais...
À consommer... sans modération ;-)
Commentaires :
genevievedd |
Très intéressant!Merci Selecto de ces suggestions audacieuses, il est intéressant de savoir que quelques bons vins sans alcool existent. C'est encourageant pour ceux d'entre nous qui, pour une raison ou une autre, ne pourraient ou ne voudraient pas prendre d'alcool... ou qui voudraient prendre leur voiture! ;o) Je suis contente d'avoir des noms de vins, car je suis certaine que ça me servira dans le futur!
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lilifee29 30-03-07
à 13:48 |
à la recherche de ces vins!Bonjour! Est-ce que vous avez trouvé ces vins au Québec? Si oui, où les avez-vous achetés? Je brûle d'impatience d'y goûter! Au plaisir! Élisabeth |
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Véro 25-04-07
à 14:56 |
Vin sans alcool au québecBonjour, Je cherche moi aussi des bons vin sans alcool au québec. Est-ce qu'ils sont en vente ici ? Sinon est-il possible de les importer ? merci Véronique |
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andré 02-10-08
à 04:30 |
Re: Vin sans alcool au québecVoici une adresse ou ou peu acheter du vin sans alcool
La Vigne des Neiges
31, chemin du Grand Rang Sainte-Emélie-de l'Energie J0K 2K0 Québec Canada émail: lavignedesneige@xplornet.com |
genevievedd 11-11-08
à 22:13 |
Re: Vin sans alcool au québecSuper! Merci à vous deux pour vos suggestions, très pratiques pour tous ceux qui pour une raison ou une autre ne peuvent pas boire d'alcool, particulièrement lorsque l'on est habituée d'en boire, qu'on aime ça et que des événements comme une grossesse nous en empêchent! Je transmettrai vos bonnes adresses à mes amies, dont deux sont enceintes!
Merci encore, et n'hésitez pas à revenir faire un tour sur ce site! Geneviève |
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sebastien 06-05-10
à 15:51 |
Re: Vin sans alcool au québecIl y a une boutique sur le boul. st-laurent à montréal, La guilde culinaire.
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à 21:53